テイスティングノート
【外観】美しい黄金色で、細やかな泡が持続する。 【香り】第一アロマはリンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、続いて白い花やシトラスの香りが感じられる。第二アロマにはパンやバターの香ばしさがあり、熟成感が漂う。 【味わい】アタックはシャープで、フルーティーな酸味が感じられる。中間はクリーミーでリッチな口当たりがあり、フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の風味が心地よく残る。
キュヴェ・セレクション・ブリュット・シャンパーニュは、アマデオが手がけるシャンパーニュで、泡立ちの美しさとフレッシュな味わいが特徴です。シャンパーニュ地方の特有の土壌と気候が育むブドウから作られ、伝統的な製法で醸造されるこのワインは、特別な場面を華やかに彩ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメソッドで製造され、一次発酵後、瓶内二次発酵を行います。熟成は数ヶ月にわたり、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエなどの主要なブドウ品種が使用されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、微細な泡が豊かに立ち上る。透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿って緩やかに流れ落ちる。
香り
開けた瞬間は柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。フレッシュな花の香りも感じられ、全体的に華やかで心地よいアロマが漂う。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではジューシーな果実味が広がり、バランスの取れた酸が存在感を示す。タンニンは感じられず、スムースな口当たりが続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特別なシーンや祝祭にぴったり。フレッシュさと複雑さが共存しており、持続的な余韻が楽しめる。