Primitivo di Manduria

【外観】濃いルビー色でクリアな透明感。 【香り】最初にブラックチェリーやプルーンの果実香が広がり、次第にスパイスやカカオの香りが現れる。最後にはわずかにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感がしっかり。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはチョコレートのような甘さが漂う。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな風味が感じられる。

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアは、イタリア南部プーリア州の特産品で、特にアマニローネが手掛けるこのワインは、濃厚な果実味と豊かな香りが特徴です。プリミティーヴォは強い日射と温暖な気候の影響を受け、しっかりとしたボディを持ちます。生産者のアマニローネは、伝統と革新を融合させ、地域の特性を生かした高品質なワインを生産しています。