テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】最初にバナナやリンゴのフルーティな香りが広がり、次第にバターやトーストの香ばしさが現れ、最後にはハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が口いっぱいに広がり、中間ではクリーミーな質感が感じられ、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、トロピカルフルーツの香りが持続する。
コナー・リー・ヴィンヤード・シャルドネは、ワシントン州のコロンビア・ヴァレーに位置するア・モリス・セラーズによって生産される白ワインです。この地域は果実味豊かなワインを生み出すことで知られ、高い日照と昼夜の温度差が特徴です。シャルドネの特性を最大限に引き出し、エレガントでバランスの取れたワインに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが多いです。熟成期間はおおよそ6ヶ月程度と推測され、これにより豊かな風味と滑らかなテクスチャーが実現されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと緩やかに流れ落ちる。
香り
開いた直後はレモンや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやバターのニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、花の香りも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、酸味がしっかりとしている。中盤では洋梨や桃のフレーバーが広がり、バランスの取れた味わいとなる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、熟成ポテンシャルも感じられる。特にシーフードやクリームソースを使った料理と相性が良く、特別な場面での一杯にぴったり。