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赤

Premier Blend

プルミエ・ブレンド

àMaurice Cellars/コロンビア・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、複雑さを感じさせます。 【味わい】フルボディで豊かな果実味がアタックし、なめらかなタンニンが中間で広がります。フィニッシュにはスパイシーさが残り、心地よい余韻を楽しめます。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が印象的です。

プルミエ・ブレンドは、コロンビア・ヴァレーのア・モリス・セラーズによって生産される赤ワインです。この地域は多様な気候と土壌が特徴で、優れたワインの生産に適した環境を提供します。ア・モリス・セラーズは、手作業での収穫と細心の注意を払った醸造プロセスで知られ、高品質なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームリゾット
グリルしたラムチョップ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

このワインは、手作業で収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間熟成させて味わいを深めます。発酵と熟成の過程で、ワインに複雑さとバランスが与えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
50%
メルロー
30%
カベルネ・フラン
20%

生産者

àMaurice Cellars

ア・モリス・セラーズ

コロンビア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
50%
メルロー
30%
カベルネ・フラン
20%

外観

深いルビーレッドの色調で、濃厚な印象を与える。輝きはあり、グラスを振ると粘性が見られる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が優勢で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的に豊かなアロマが感じられる。

味わい

アタックは豊かで滑らか。中盤では果実味が広がり、タンニンは非常に滑らかで、酸はしっかりとしたバランスを保つ。余韻にはほのかなスパイス感が残る。

総合

今飲んで楽しむのに適したヴィンテージで、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5