テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒系果実（プラム、ブラックベリー）、スパイス、ハーブ、少しの土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がる。中間ではスパイシーなニュアンスが加わり、フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】長く、ダークチェリーとスパイスの余韻が続く。
シャトー・ド・コロンジュ・リュベロンは、フランスのリュベロン地域で生産されている赤ワインで、アメデが手掛けています。この地域は、豊かな自然環境と多様な土壌から高品質のワインを生み出すことで知られています。ワインは、フルボディで果実味が豊かであり、エレガントな仕上がりが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、透明感があり、きらきらとした輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る印象があります。
香り
開封直後はブラックチェリーやプルーンの香りが立ち上り、時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスが感じられ、複雑さが増します。バニラや軽い樽香もほのかに漂う、魅力的な香りです。
味わい
アタックは力強く、果実味の豊かさが際立ちます。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、なめらかで洗練された口当たり。酸味は心地よく、バランスが良く、余韻には果実の甘さとスパイスのニュアンスが残ります。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃が早く、若いうちから楽しめますが、数年の熟成も期待できます。友人や家族とのカジュアルなディナーにぴったりのワインです。