L'Excellence Luberon Syrah-Grenache

レクスランス・リュベロン・シラー・グルナッシュ

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次にスパイスやハーブの香りが感じられる。最後にかすかなバニラのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間には滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュではスパイシーさと心地よい酸が調和する。 【余韻】長い余韻にフルーティーさとスパイシーさが残る。

レクスランス・リュベロン・シラー・グルナッシュは、フランスのリュベロン地域で生産される赤ワインです。生産者アメデは、地元のテロワールを生かした高品質なワイン作りで知られています。このワインは、シラーとグルナッシュのブレンドにより、複雑でバランスの取れた風味を持ち、普段使いから特別な場面まで幅広く楽しめる位置づけです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
スパイシーさ
フルーティーさ

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉のハーブ焼き
パスタ・アラビアータ
チーズプレート
グリル野菜

醸造について

推定される醸造方法として、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、一定期間オーク樽で熟成されている可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の間と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。

香り

果実味豊かなアロマが広がり、ブラックベリーやプラムの香りに、軽やかなスパイスとハーブのニュアンスが加わる。時間が経つにつれて、より複雑な香りが現れ、バニラやチョコレートの香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が前面に出る。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイスのアクセントがあり、心地よい余韻が続く。

総合

今が飲み頃で、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。特に赤身肉や濃厚なチーズとの相性が良く、食事と共に楽しむシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5