テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、きめ細やかな泡立ちが印象的です。 【香り】初めは青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、次第に白い花やシトラスのニュアンスが現れます。最後に、トーストしたブレッドの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、酸味がしっかりとした印象。中間ではクリーミーでリッチな口当たりが広がり、フィニッシュには爽やかな柑橘系の後味が残ります。 【余韻】長い余韻が楽しめ、トーストの香りが心地よく続きます。
ヴァーサス・ブリュット・キュヴェは、オーストラリアのアメリア & トレント・バーグによって生産されるスパークリングワインです。彼らは品質にこだわり、テロワールを活かしたワイン造りを行っています。このワインは、特別な場面や食事を華やかに彩るための選択肢として人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式またはメソッド・シャルマで発酵されていると推定されます。熟成はスチールタンクで行われ、果実本来のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成期間は約12か月と考えられます。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、細かい泡が持続的に立ち昇る。粘性は中程度で、グラスの内壁に軽く残る。
香り
初めは柑橘系のフレッシュな香りが立ち上り、リンゴや洋梨のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、トーストやナッツの香ばしい香りが加わり、奥行きが増す。
味わい
口に含むと爽やかな酸が広がり、フルーティなアタックが楽しめる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、バランスの良い酸味が続く。全体的に軽快で飲みやすい印象。
総合
2017年のヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年は楽しめるポテンシャルがある。アペリティフや軽食に合わせるのに最適。