テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加えて、スパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成によるバニラやレザーも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけては豊かなコクが持続する。 【余韻】長く、スパイシーな後味が特徴的である。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、アブルッツォ地方を代表する赤ワインですが、ここではヴェネト地域でアメリゴ・ヴェスプッチによって生産されています。フルボディの豊かな風味が特徴で、果実味と酸のバランスが絶妙です。テロワールの影響を受けたこのワインは、イタリアン・ワインの魅力を引き出す一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常ステンレスタンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されることが多いです。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度。これにより、果実味を引き立てつつ、適度なバニラ香とタンニンの滑らかさが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性も適度に感じられる。色調は濃厚で、視覚的にも力強さを示している。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が主体で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。しっかりとしたアロマの層が感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが口の中に広がり、酸味がバランスを保つ。果実味とスパイスの調和が見事で、余韻にかけて深みが増す。
総合
2020年は飲み頃を迎えるのに適したヴィンテージで、早飲みでも楽しめるが、さらに数年の熟成により複雑さが増す可能性が高い。普段の食事から特別なシーンまで幅広く利用できるワイン。