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赤

Viña Amézola Crianza

ビーニャ・アメソラ・クリアンサ

Amézola de la Mora

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒果実(ブラックチェリー、プラム)、スパイス(黒胡椒)、ハーブ(ローズマリー)、トースト香が感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が豊か。中間は滑らかで、バランスの良い酸味があり、フィニッシュはスパイシーで心地よい。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの香りが残る。

ビーニャ・アメソラ・クリアンサは、アメソラ・デ・ラ・モラによって生産された赤ワインで、スペインの伝統的なワイン造りを反映しています。高品質のぶどうを使用し、果実味と熟成のバランスが取れた味わいが特徴です。テロワールは明確には不明ですが、スペインの気候と土壌の影響を受けた魅力的なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ローズマリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

トースト香
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
豊かな果実味
バランスの良い酸味
滑らかなタンニン
スパイシーなフィニッシュ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ラムのロースト
チーズ盛り合わせ
グリル野菜
キノコのリゾット
パスタ・アラ・ボロネーゼ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を引き出すことに重点が置かれています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は推定で12ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Amézola de la Mora

アメソラ・デ・ラ・モラ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。色の濃さからは力強さを予感させる。

香り

開いた直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラの香りが現れる。果実の熟成感が伴い、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、程よい酸味がバランスを取る。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに魅力が増す。バーベキューや赤身肉料理との相性が良く、特別なシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5