Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Maltroie' Blanc
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・マルトロワ・ブラン
テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】第一アロマには白桃、アプリコット、ジャスミン、レモン皮が感じられ、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが広がる。第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが見られる。 【味わい】アタックはクリスプで、すぐに中間にかけて豊かな果実味が広がり、フィニッシュではミネラル感と酸がバランス良く残る。 【余韻】長く、クリーミーな余韻が続く。
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・マルトロワは、フランス・ブルゴーニュ地方の名門ワイン生産者アミオ・ギーによって造られます。この地域は特にシャルドネの名産地として知られ、テロワールの影響を強く受けることで、複雑な風味と構造を持つワインが生まれます。ラ・マルトロワは、豊かなミネラル感と果実味が特徴で、上質な白ワインとして高い評価を得ています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、厳選されたシャルドネを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成は主にフレンチオーク樽で行われ、熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度です。これにより、豊かな風味と複雑性がもたらされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、光を受けて輝くような透明感があります。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足を残します。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つとナッツやバターのニュアンスが現れ、複雑さを加えます。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感が強く、中盤にかけて果実味が広がります。酸は心地よく、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられません。
総合
現在飲んでも楽しめますが、数年の熟成でさらに深みが増すポテンシャルがあります。特別な食事や記念日などに適したワインです。