Colheita de Primavera Tempranillo Rosé
コレイタ・デ・プリマヴェーラ・テンプラニーニョ・ロゼ
テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの香りが広がり、続いて花のニュアンスや柑橘系の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よく、中間には適度な酸味とミネラル感があり、フィニッシュには軽やかな甘みが残ります。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が続きます。
コレイタ・デ・プリマヴェーラ・テンプラニーニョ・ロゼは、セラ・ガウシャのアミティエ・エスプマンテス・エ・ヴィーニョスが手がけるロゼワインです。この地域は豊かな自然環境に恵まれ、テンプラニーニョ種の特性を活かしたワイン造りが行われています。新鮮でフルーティな風味が特徴で、食事とのペアリングにも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティなアロマを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間については具体的な情報がないため、一般的なロゼワインのスタイルを考慮し、短期間であると考えられます。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡いサーモンピンクの色合いが美しく、輝きがあり、粘性はやや中程度で、グラスに注ぐと目を引く外観です。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が口の中に広がります。中盤ではミネラル感が加わり、バランスの良い酸と軽やかな甘さが感じられ、タンニンはほとんど感じません。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのに最適です。軽やかなスタイルで、アペリティフや軽食、夏のバーベキューなどにぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くありません。