【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや白桃、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられる。最後にハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックはクリスプで、口当たりは滑らか。中間にはジューシーさがあり、フィニッシュにかけてはミネラル感が強くなる。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続く。
ゼブロ・オーガニック・アリント・ヴェルデーリョは、ポルトガルのアモレイラ・ダ・トーレによって生産されるオーガニック白ワインです。このワインは、ポルトガル特有の気候と土壌から生まれたアリントとヴェルデーリョのブレンドから成り立っています。クリーンでフレッシュなスタイルを持ち、オーガニック栽培の特徴を生かしたナチュラルな味わいが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、フレッシュさを保つためにスチールタンクで熟成されていると推測されます。通常、オーガニックワインでは添加物を避け、自然な発酵を促進する方法が採用されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滲む。
香り
フレッシュなシトラスや青リンゴの香りが強く感じられ、時間が経つと白い花やハーブのニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、奥行きがある。
味わい
口に含むと、爽やかな酸味がアタックを引き立て、中盤では豊かな果実味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴。酸とのバランスが良く、心地よい。
総合
今飲んでも美味しいが、さらに1～2年の熟成で味わいが深まる可能性がある。軽やかでフレッシュなスタイルなので、アペリティフやシーフード料理にぴったり。