テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマには赤い果実（イチゴ、ラズベリー）、花（バラ）、ハーブ（バジル）が広がります。 【味わい】アタックは軽やかで、酸味と甘みのバランスが良く、ミネラル感を感じます。中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュはさっぱりとした後味を残します。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな果実の風味が持続します。
ロザート・ディ・アンペレイアは、イタリアのアンペレイアが手がけるロゼワインです。豊かなテロワールを反映したこのワインは、オーガニックな栽培方法を用いており、フレッシュでありながらも深い味わいを楽しむことができます。地元のぶどう品種を活かし、持続可能な農業を重視した生産が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュさを最大限に引き出しています。熟成にはステンレスタンクを使用し、果実の風味を保ちながら数ヶ月間熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、軽やかな粘性を持つ。色合いは非常に清らかで、視覚的にも美しい印象を与える。
香り
開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、ほんのりとしたハーブのニュアンスも感じられる。時間が経つと、白い花やミネラルの香りが加わり、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤では酸のキレが際立ち、バランスの良い味わいが展開する。タンニンは非常に柔らかく、全体的にクリーンな印象を持つ。
総合
飲み頃は今で、特に夏のピクニックや軽い料理に合わせるのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがおすすめ。全体的に非常に飲みやすく、リフレッシュ感がある。