【外観】深いルビーレッド、透明感あり。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブが加わる。さらに、ほんのりとした土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはバランスの取れた酸味が印象的。 【余韻】余韻は長く、スパイシーなニュアンスが残る。
UNLITRO（アンリトロ）は、イタリアのAmpeleia（アンペレイア）によって生産される赤ワインです。Ampeleiaは、トスカーナ地方のユニークなテロワールを活かしたワイン造りを行っており、環境に配慮した持続可能な農法を採用しています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、現代的なスタイルと伝統的な技法が融合した一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
UNLITROは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。その後、オーク樽での熟成が行われ、複雑さを増すために数ヶ月間熟成されます。持続可能な農法で栽培されたぶどうは、自然の風味を最大限に引き出しています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。濃厚な色調がワインの力強さを示唆している。
香り
開けた直後は赤い果実の香りが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤には酸がしっかりと支え、タンニンは柔らかで飲みやすい。バランスが良く、心地良い余韻が続く。
総合
今飲んでも楽しめるが、熟成ポテンシャルもあり、3〜5年後にはさらに深みを増すと思われる。カジュアルな食事や特別なシーンにも適している。