テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】初めに黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられ、次第にスパイスやバニラのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中にしっかりとした酸味がある。フィニッシュにはほのかなスモーキーさがあり、バランスが良い。 【余韻】程よい長さで、果実味とスパイスが心地よく残る。
ティント・デ・アグレロ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサに位置するアナイアが生産する赤ワインです。メンドーサは特にマルベック種の栽培に適しており、標高の高い地域からの冷涼な気候が特徴です。このワインは、その豊かな果実感と滑らかなタンニンにより、飲みごたえがありつつも繊細なバランスを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を引き立てる方法が採られているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色が特徴で、光を透過すると紫がかった輝きを見せる。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた直後はブラックベリーやプルーンのリッチな果実香が立ち上がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わる。トースト香も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体を引き締める。余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに2-3年の熟成により複雑さが増すポテンシャルがある。バーベキューや赤身肉との相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーに最適。