Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、バラの花やハーブのニュアンスが加わります。熟成により、土やスパイスの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、口に広がる果実味とともにミネラル感が感じられます。フィニッシュは滑らかで、心地よい酸味がアクセントとなります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツとスパイスの風味が続きます。

エンシェント・ピークスは、カリフォルニアのパソ・ロブレスに位置するワイナリーで、地元の気候と土壌を活かした高品質なワインを生産しています。特にピノ・ノワールは、柔らかいタンニンとフルーティーなアロマが特徴で、日常的に楽しむワインとしての地位を確立しています。