テイスティングノート
【外観】濃い紫色で輝きがある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラム、花の香りが広がり、続いてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が豊か。中間部ではなめらかなタンニンが広がり、フィニッシュにはカカオやトーストの風味が残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな香りが印象的。
アルマ・アンディーナ・マルベック・レゼルヴは、アルゼンチン・メンドーサの高地に位置するアンデアン・ヴィンヤーズによって生産される赤ワインです。この地域の特有の気候と土壌が、マルベックの特徴を引き立て、深い風味と豊かなアロマを生み出しています。マルベックはこの地域に最適化された品種であり、高品質なワインの生産に寄与しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
バラ
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トースト
フレーバー
フルボディ
果実味の豊かさ
シルキーなタンニン
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤身肉
ラムチョップ
チーズプラッター
トマトソースのパスタ
ダークチョコレート
醸造について
このワインは、選別されたマルベックを使用し、温度管理されたタンクで発酵させた後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は、黒系果実のアロマが広がり、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く存在。全体としてエレガントな味わいが広がる。
総合
飲み頃は若干早めだが、さらに数年の熟成が可能。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別な場面にもおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014%
201914%
201814%
201714%