テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プルーン、バラの香りが広がり、第二アロマには軽いスパイスやカカオのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは果実味豊かで、なめらかなタンニンがあり、中間はしっかりとしたボディが広がります。フィニッシュは心地よい酸味が残り、バランスの取れた味わいです。 【余韻】余韻は中程度で、ダークフルーツの風味が続きます。
メイド・イン・メンドーサ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサ地区で育まれたフルボディの赤ワインです。アンデアン・ヴィンヤーズは、厳選されたブドウを使用し、地域特有のテロワールを活かしてワインを生産しています。このワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、アルゼンチンワインの代表格として高い評価を得ています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されることが推測されます。熟成期間は通常12ヶ月程度で、ブドウの特性を引き出すために丁寧に仕上げられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きが見える。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかに土の香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では穏やかな酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが心地よく広がる。全体的にリッチで、柔らかい口当たりが特徴。
総合
今飲んでも楽しめるが、2〜3年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。バーベキューや肉料理と好相性で、カジュアルな集まりや特別なディナーシーンにおすすめ。