【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間では滑らかさとミネラル感が増し、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】余韻は長く、ブラックペッパーやリコリスの風味が心地よく続く。
レゼルヴ・シラーは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、特にシラー種から作られることが多いです。アンデアン・ヴィンヤーズは、厳選されたぶどうを使用し、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスを持ち、食事との相性も良く、多様なシーンで楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、定期的にルモンタージュが行われる。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成されることで、複雑な味わいが引き出されます。
外観
深い紫色を基調とし、濃厚なルビーの輝きを持つ。透明感があり、粘性も感じられる。
香り
開けた直後はブラックベリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやスモーキーなニュアンスが顔を出す。バランスの良いアロマが印象的。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、ブラックフルーツの甘さが広がる。中盤ではスパイシーさとともにしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスも良い。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルも高い。大切な食事や特別な場面での楽しみ方に適している。