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赤

The Grill Master Fan Club Malbec-Shiraz

ザ・グリル・マスター・ファン・クラブ・マルベック・シラーズ

Andean Vineyards/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、バニラ、スパイスの香りが広がります。さらに、ハーブやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間で広がります。フィニッシュにはスパイシーさとともに、しっかりとしたボディが残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が楽しめます。

ザ・グリル・マスター・ファン・クラブ・マルベック・シラーズは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインです。アンデアン・ヴィンヤーズは、良質なぶどうを求めて厳選されたテロワールで栽培を行い、力強い風味とフルーティなアロマを兼ね備えたワインを生み出しています。このワインは、肉料理やグリル料理との相性が良く、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

果実味豊か
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルステーキ
バーベキューリブ
ローストラム
チーズプレート
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインの醸造方法は、低温での発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出すことを重視しています。熟成にはオーク樽を使用し、約12ヶ月間熟成させることで、複雑なアロマと味わいを形成します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
60%
シラー
40%

生産者

Andean Vineyards

アンデアン・ヴィンヤーズ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力を引き立てる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムのフルーティーな香りが印象的。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが現れ、より複雑さを増す。

味わい

アタックは豊かで、濃厚な果実味が口全体に広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く溶け込んでいる。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃。熟成ポテンシャルも高く、特にバーベキューや赤身肉との相性が良いシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5