テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、バニラ、スパイスの香りが広がります。さらに、ハーブやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間で広がります。フィニッシュにはスパイシーさとともに、しっかりとしたボディが残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が楽しめます。
ザ・グリル・マスター・ファン・クラブ・マルベック・シラーズは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインです。アンデアン・ヴィンヤーズは、良質なぶどうを求めて厳選されたテロワールで栽培を行い、力強い風味とフルーティなアロマを兼ね備えたワインを生み出しています。このワインは、肉料理やグリル料理との相性が良く、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインの醸造方法は、低温での発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出すことを重視しています。熟成にはオーク樽を使用し、約12ヶ月間熟成させることで、複雑なアロマと味わいを形成します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力を引き立てる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムのフルーティーな香りが印象的。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが現れ、より複雑さを増す。
味わい
アタックは豊かで、濃厚な果実味が口全体に広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く溶け込んでいる。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃。熟成ポテンシャルも高く、特にバーベキューや赤身肉との相性が良いシーンに最適。