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赤

Pinot Noir

ピノ・ノワール

Anderson's Conn Valley Vineyards/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実(ラズベリー、チェリー)や花(バラ)、ハーブの香りが広がります。さらに、スパイスや土の香りも感じられ、奥行きがあります。 【味わい】アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が広がります。中間では滑らかなテクスチャーが感じられ、バランスの取れた酸味が引き立ちます。フィニッシュは心地よい余韻を持ち、穏やかなタンニンが後を引きます。 【余韻】長く続くフルーティな余韻が特徴です。

アンダーソン・コーン・バレー・ヴィンヤーズのピノ・ノワールは、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれました。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、繊細で複雑な風味を持つワインを育む要因となっています。ピノ・ノワールはその特性上、エレガントで果実味豊か、かつ酸味とのバランスが絶妙な赤ワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな果実味
滑らかなテクスチャー
バランスの取れた酸味
穏やかなタンニン

料理との相性

鶏肉のグリル
サーモンのソテー
マッシュルームのリゾット
豚肉のロースト
ラザニア

醸造について

ピノ・ノワールは、低温発酵され、果実味を最大限に引き出すように配慮されています。熟成はフレンチオークの樽を使用し、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約10ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 10ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.1%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Anderson's Conn Valley Vineyards

アンダーソン・コーン・バレー・ヴィンヤーズ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は非常に魅力的で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開栓直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。さらに、軽やかなバニラの香りも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤には赤系果実の凝縮感と共に、バランスの取れた酸味が際立つ。タンニンは柔らかく、全体的にエレガントな印象を持つ。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃で、熟成ポテンシャルも十分。特に軽めの料理やチーズと合わせるのに適している。全体的に洗練された印象を与えるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5