テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プラム、カシスの果実香に、ミントやスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間でしっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスのニュアンスが残る。
ライト・バンクは、アンダーソン・コーン・バレー・ヴィンヤーズが手掛けるナパ・ヴァレーの赤ワインで、複雑な香りとコクのある味わいが特徴的です。この地域は温暖な気候と多様な土壌が魅力で、特にメルロやカベルネ・フランなどのブレンドに適しています。ライト・バンクは、ナパの豊かなテロワールを反映した、エレガントでバランスの取れたスタイルのワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ライト・バンクは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はフレンチオークの樽で行い、ワインに奥行きと複雑さを与えます。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、光に当たると輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、しっかりとした印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。香りは非常にリッチで、複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで滑らか。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸味もバランスよく、フレッシュさを保っている。全体的にエレガントで、リッチな味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後で、十分な熟成ポテンシャルを持つ。特別な食事や祝いの席にぴったりなワイン。総合的に非常に満足度の高い一本。