テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プラム、カシスの果実香に、ミントやスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間でしっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスのニュアンスが残る。

ライト・バンクは、アンダーソン・コーン・バレー・ヴィンヤーズが手掛けるナパ・ヴァレーの赤ワインで、複雑な香りとコクのある味わいが特徴的です。この地域は温暖な気候と多様な土壌が魅力で、特にメルロやカベルネ・フランなどのブレンドに適しています。ライト・バンクは、ナパの豊かなテロワールを反映した、エレガントでバランスの取れたスタイルのワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
カシス
ミント
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラムチョップ
赤ワイン煮込み
チーズフォンデュ
ローストビーフ
ビーフストロガノフ

醸造について

ライト・バンクは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はフレンチオークの樽で行い、ワインに奥行きと複雑さを与えます。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるルビー色で、光に当たると輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、しっかりとした印象を与える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。香りは非常にリッチで、複雑なアロマが広がる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで滑らか。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸味もバランスよく、フレッシュさを保っている。全体的にエレガントで、リッチな味わいが楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年後で、十分な熟成ポテンシャルを持つ。特別な食事や祝いの席にぴったりなワイン。総合的に非常に満足度の高い一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5