Chardonnay

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティな香りに、白い花のニュアンスが加わります。さらに、シトラスやハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がります。中間ではミネラル感が増し、しっかりとしたボディを感じます。フィニッシュはクリスプでクリーンな余韻が続きます。 【余韻】程よい長さで、青リンゴの風味が印象的です。

アンデス・ピークスが手掛けるシャルドネは、ラペル・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれています。高地で育まれたぶどうは、昼夜の温度差を活かし、フレッシュな果実味とミネラル感を持っています。冷涼な気候と多様な土壌が、ワインの上品な酸味とバランスを生み出し、食事との相性も良好です。