Domaine de la Becassonne Côtes du Rhône White
ドメーヌ・ド・ラ・ベカソンヌ・コート・デュ・ローヌ・ホワイト
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマは柑橘類や白い花、ハーブの香りが感じられ、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスがあり、第三アロマにはわずかにナッツの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュでは爽やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】中程度の長さで、ミネラル感が持続します。
ドメーヌ・ド・ラ・ベカソンヌ・コート・デュ・ローヌ・ホワイトは、アンドレ・ブリュネルによって生産される白ワインで、シャトーヌフ・デュ・パプの特有のテロワールを反映しています。果実味とミネラル感が調和したワインで、食事と共に楽しむことができるバランスの取れたスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのクリーンなスタイルが強調されています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄感があり、視覚的に心地よい印象を与える。
香り
開けた直後は柑橘系の香りが優勢で、特にグレープフルーツやレモンの香りが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが顔を出し、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘系の果実味が広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、酸のキレが印象的。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした後味が特徴。
総合
2020年は飲み頃で、今から数年の間に楽しめる。軽快さとバランスの良さから、アペリティフや魚料理、軽いサラダとの相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、数年の寝かせでさらに深みが増す可能性あり。