Methode Traditionnelle Blanc De Blancs Brut

【外観】淡い金色で、泡立ちが繊細で持続的です。 【香り】最初は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、次第に白い花やミネラルのニュアンスが感じられます。後半には、パンやナッツの香ばしさも現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられます。中間にかけてフルーティーな甘さが広がり、フィニッシュにはクリーミーさとビスケットのような後味があります。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかさとミネラル感がバランスよく残ります。

アンドレ・デロルムが手掛けるメトード・トラディショネル・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、クレマン・ド・ブルゴーニュの典型を体現したスパークリングワインです。繊細な泡立ちとともに、ブルゴーニュの豊かな土壌から生まれる果実味が感じられ、優雅な飲み口が特徴です。厳選されたシャルドネを使用したこのワインは、特別な場面を彩るにふさわしい一品です。