【外観】淡い黄色でクリアな外観です。 【香り】柑橘類や白い花、青リンゴの香りが広がり、次第にナッツやバターの香ばしさが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で広がる豊かな果実味とクリーミーさが感じられます。フィニッシュはすっきりとした酸が持続します。 【余韻】長い余韻には、わずかな塩気とフルーツの風味が残ります。
リュリー・プルミエ・クリュ・グレジニー・ブランは、ブルゴーニュ地方のクレマン・ド・ブルゴーニュで生産される白ワインです。アンドレ・デロルムは、伝統的な手法と現代の技術を融合させた高品質なワインで知られています。このワインは、リュリーのテロワールを反映し、洗練された味わいを提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みし、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを加えます。熟成期間は一般的に10ヶ月程度と推定されます。
外観
淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度である。軽やかで清涼感のある印象を与える。
香り
最初は新鮮な白い花や柑橘系の香りが立ち上がり、時間が経つにつれてアプリコットやハチミツのニュアンスが加わる。全体的に清楚でエレガントな香り。
味わい
アタックはクリスプで、ミネラル感が心地よい。中盤では柑橘系の果実味が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、酸がしっかりとした印象を与える。
総合
2021年は良好なヴィンテージで、今が飲み頃。数年の熟成が期待できる。アペリティフやシーフード料理との相性が抜群で、様々なシーンで楽しめる。