テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやチェリー、花の香りが広がり、第二アロマにわずかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには、ほんのりとしたスパイスと革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊かで、口の中で広がる中間の膨らみはシルキーなタンニンが特徴です。フィニッシュは心地よい酸味と共に、果実の余韻が残ります。 【余韻】長い余韻があり、果実の風味が楽しめます。
フルーリーはボージョレ地域に位置する美しい赤ワインで、アンドレ・ジェルマンによって生産されます。このワインは、フルーリー特有の土壌と気候が育む、フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴です。生産者は伝統を重んじながらも、現代的なアプローチでワイン造りを行っており、地域の特性を最大限に引き出したワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フルーリーのワイン造りは、主に手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるための期間が設けられています。典型的には6ヶ月から12ヶ月の間で熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後は、赤い果実やチェリーの香りが優勢で、徐々にスパイスや土のニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、花やハーブの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでフルーティー、中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、滑らかなタンニンが心地よい。果実味が豊かで、バランスが良い。
総合
飲み頃は2022年から2026年頃で、熟成ポテンシャルもある。軽やかで飲みやすく、友人との集まりや軽食と共に楽しむのに最適。