【外観】明るいルビーレッドで透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、バラの花やハーブのニュアンスが広がる。さらに、軽やかなスパイス香も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で果実味が広がる。中間は軽やかで、タンニンはシルキーな印象。フィニッシュはクリーンで心地よい酸が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の甘さとともにハーブの余韻が感じられる。
フルーリーは、ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で生産される赤ワインで、アンドレ・ゴイショが手掛けています。フルーリーは特に新鮮でフルーティーなスタイルが特徴で、軽やかで飲みやすいワインとして知られています。この地域のテロワールは、軽やかさと果実味を引き出すための理想的な条件を提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
フルーリーの醸造方法は、通常温度管理された発酵を行い、果実本来の香りを引き出すことに重点を置くと考えられます。熟成は一般的にフレンチオークの樽で行われ、数ヶ月から1年程度の熟成期間を経てリリースされることが多いです。
外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと筋を残す。
香り
開いた直後は、赤い果実のアロマが優勢で、特にチェリーやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれ、花の香りやわずかなスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、甘さを感じる。中盤では酸がしっかりと支え、フレッシュさが際立つ。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが取れている。
総合
今が飲み頃だが、数年の熟成も可能。軽やかで飲みやすく、友人とのカジュアルな集まりや、軽めの料理との相性が良い。