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赤

Château Labarde Haut-Médoc

シャトー・ラバルド・オー・メドック

André Lurton/ペサック・レオニャン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感あり。 【香り】黒系果実(カシス、ブラックベリー)、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がります。時折、土や木の香りも感じられます。 【味わい】しっかりとしたアタックがあり、果実味とスパイスのバランスが素晴らしい。中間は滑らかで、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻に、果実の甘さとスパイスが感じられます。

シャトー・ラバルド・オー・メドックは、アンドレ・リュルトンが手掛ける赤ワインで、ペサック・レオニャンに位置しています。この地域は特にメドックのテロワールが反映され、ブドウの成熟度が高いのが特徴です。深い色合いと豊かなアロマを持つこのワインは、バランスの取れた味わいで、食事との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
余韻の長さ

料理との相性

赤ワイン煮込み
グリルしたラム
ローストビーフ
チーズ盛り合わせ
ダックコンフィ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月と推定され、果実の風味を引き立てるために軽めのトースト樽が使用されることが多いです。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.3%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
35%
プティ・ヴェルド
5%

生産者

André Lurton

アンドレ・リュルトン

ペサック・レオニャン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
35%
プティ・ヴェルド
5%

外観

濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が高く見受けられます。若干の紫がかったトーンも感じられ、視覚的に魅力的です。

香り

開いた直後は黒系果実(カシスやブラックベリー)のアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れます。全体として非常に豊かな香りが広がります。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、全体的にリッチな味わいが続きます。フィニッシュには微かなスパイスが残ります。

総合

2020年は飲み頃を迎えるのが早いヴィンテージで、今から数年楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや食事とともに楽しむのに適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5