テイスティングノート
【外観】濃いガーネット色、透き通った外観。 【香り】第一アロマには赤い果実、花、ハーブがあり、第二アロマとしては微かなパンの香ばしさ、ヨーグルトのクリーミーさが感じられる。第三アロマにはバニラ、革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がり、中間にはミネラル感が感じられ、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻にはバニラとトリュフの風味が特徴的。
ミュジニー・グラン・クリュは、ブルゴーニュの名高いワイン産地であるコート・ド・ニュイに位置し、アンドレ・ジルテナーによって生産されています。このワインは、特にそのエレガンスと複雑さで知られ、テロワールの影響を受けた豊かなアロマとフレーバーが特徴です。ミュジニーは、ピノ・ノワールの最高峰とされる産地の一つで、深い色合いと長い余韻を持つワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法で醸造され、自然発酵が行われる可能性があります。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、熟成期間は約18ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は明るさを伴い、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はラズベリーやチェリーの果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。熟成感もあり、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸が心地よく、タンニンはしなやかでエレガント。全体としてバランスが良く、余韻にかけて深みが増す。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。特別な食事やワインセラーのコレクションに加えたい一本。エレガントな風味は多様なシーンで活躍しそう。