【外観】深いルビー色で透過性が高い。 【香り】チェリーやラズベリー、バラの花びらがまず感じられ、次第に土の香りやスパイスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は滑らかで、タンニンが心地よく、フィニッシュは長く、余韻にベリーの甘みが残る。 【余韻】余韻は長く、スミレのような香りが広がる。
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショは、ブルゴーニュの名門生産者アンドレ・ジルテナーが手掛ける赤ワインで、特に優れたテロワールに位置しています。この地域はピノ・ノワールの栽培に最適な土壌と気候条件を持ち、芳醇で複雑なワインを生み出します。エレガントでありながら力強い味わいが特徴で、特別な場面にふさわしい1本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
主に手摘みで収穫されたぶどうは、低温での発酵を行い、果実味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインの風味と複雑さが増します。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みを与えます。
外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、ワイングラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーの香りが感じられ、時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れる。最後には微かなバラのような香りも漂う。
味わい
アタックは滑らかで果実味豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで上品。全体としてバランスが良く、フレッシュさが際立つ。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃まで。熟成ポテンシャルも高く、特別なシーンや食事と共に楽しむのに適している。