【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒チェリーやプラムの果実香に加え、バラやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】果実味が豊かで、しなやかなタンニンが心地よく、中盤には滑らかな舌触りが感じられる。フィニッシュは程よい酸味と共に果実の余韻が続く。 【余韻】ミディアムからロングの余韻で、フルーツの風味が残る。
Dolcetto d'Albaは、ピエモンテ州のバローロ地域で生産される赤ワインで、アンドレア・オベルトによって醸造されます。このワインは、ドルチェット種の特徴を活かしつつ、地域のテロワールを反映したバランスの取れた味わいが魅力です。軽やかで飲みやすいスタイルながらも、しっかりとした果実味と酸味を持ち、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Dolcetto d'Albaは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つ醸造方法が取られる。熟成は大樽で行われ、約6ヶ月間の熟成を経てリリースされることが多い。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫がかったトーンを持つ。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフレッシュな香りが際立ち、徐々に土やスパイスのニュアンスが広がる。時間が経つにつれて、わずかにハーブやバラの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘さがしっかり感じられる。中盤では、酸味とタンニンのバランスが整い、心地よい広がりを見せる。タンニンは柔らかく、酸は中程度で、飲みやすさを提供する。
総合
今飲んでも楽しめるが、2-3年の熟成によってさらに深みが増す可能性がある。友人とのカジュアルな食事やバーベキューにぴったりのワイン。