Col del Forno Rive di Refrontolo Valdobbiadene

【外観】明るい麦わら色で、きめ細やかな泡が立ち上る。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、さらに白い花やハーブのニュアンスが感じられる。第二アロマからは、微かにパンや酵母の香りが漂う。 【味わい】アタックは鮮やかで、しっかりとした酸味が感じられる。中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュに向けてミネラル感が引き立つ。 【余韻】余韻は長く、フルーティーさとミネラリティが残る。

コル・デル・フォルノ・リーヴェ・ディ・レフロントローロは、イタリアのヴェネト州に位置するアンドレオラによって生産されるスパークリングワインです。この地域はバルドッビアデーネの美しい丘陵地帯にあり、特にプロセッコの生産に適したテロワールを誇ります。ワインは、優れた品質を追求し、繊細な泡立ちとフルーティーな風味が特徴で、アペラシオンが不明な中でも、そのエレガントさが高く評価されています。