テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマは熟したベリーやプラム、続いてスパイスやチョコレートのニュアンスが広がり、最後に微かなハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か、中間では柔らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く果実の余韻が楽しめる。

アンドレッティは、カリフォルニアの優れた生産者として知られ、特にメルロに特化したワインを造っています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、メルロの栽培に適しています。アンドレッティのメルロは、フルボディでバランスの取れた味わいを持ち、飲みやすさと深みを兼ね備えたワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックチェリー
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フルボディ
シルキーなタンニン
果実味の凝縮感
心地よい酸味

料理との相性

グリルした肉料理
ラザニア
チーズプラッター
トマトソースのパスタ
バーベキュー

醸造について

このメルロはステンレススチールタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の範囲で、果実の風味を引き立てつつ、樽からの微細な風味を取り入れる工夫がなされています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きは明るく、粘性はやや強い印象を与えます。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、奥行きのある香りに進化します。

味わい

アタックは滑らかで豊か、黒い果実の味わいが広がり、中盤ではフルーティさとスパイシーさが融合し、タンニンは滑らかで柔らかく、酸はしっかりとしたバランスを保っています。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる状態で、熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりにおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5