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白

Masterpeace Pinot Grigio

マスターピース・ピノ・グリージョ

Andrew Peace/ヴィクトリア

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香があり、さらに白い花やハーブの香りが広がります。第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられ、第三アロマには樽熟成の影響でかすかなバニラのニュアンスが見え隠れします。 【味わい】アタックはクリスピーで、爽やかな酸味がすぐに感じられます。中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュでは軽やかでクリーンな余韻が続きます。 【余韻】フレッシュな果実味が印象的で、すっきりとした後味が残ります。

マスターピース・ピノ・グリージョは、オーストラリアのヴィクトリア州で生産される白ワインで、アンドリュー・ピースによって醸造されています。この地域の豊かな土壌と気候条件が、フレッシュでフルーティなスタイルのワインを生み出しています。彼のワインは、手頃な価格で高品質を提供することを目指しており、日常的に楽しめる選択肢となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
軽いバター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

クリスピーな酸味
フレッシュな果実味
軽やかな口当たり
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

鶏肉のグリル
シーフードパスタ
生春巻き
カプレーゼサラダ
白身魚のソテー

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュさを保つために低温で醸造されます。熟成は短期間で、軽やかさを維持するために樽熟成は行われない可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.8%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Andrew Peace

アンドリュー・ピース

ヴィクトリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、明るさがあり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残ります。

香り

フレッシュな香りが広がり、グリーンアップルや洋ナシのニュアンスが感じられます。時間が経つと、レモンや白い花の香りが顔を出し、より複雑なアロマに変化します。

味わい

アタックは爽やかで、クリスプな酸味が印象的です。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが際立っています。

総合

飲み頃は今で、フレッシュで軽やかなスタイルが楽しめます。熟成ポテンシャルは低いですが、軽食や夏のパーティーにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5