テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプルーンといった濃厚な果実香が広がり、スパイスやシナモンのニュアンスも感じられる。さらに、少しのバラやハーブの香りが後を追う。 【味わい】アタックは力強く、果実感がしっかりと感じられる。中間はシルキーでリッチな口当たりがあり、タンニンも柔らかい。フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が残る。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が特徴。
メザリアンスは、アメリカ合衆国の著名な生産者アンドリュー・リッチが手掛ける赤ワインです。彼のワインは、テロワールの特性を引き立てることに重点を置いており、果実味とバランスの取れた酸が特徴です。アメリカのワインシーンにおいて、個性的で飲み応えのあるスタイルを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を引き出すために短期間のマセレーションが行われた可能性があります。その後、オーク樽で熟成し、果実とバランスを取るために熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いが印象的で、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに残る涙が美しく流れる。
香り
開いた直後はダークチェリーとプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブ、わずかにバニラのニュアンスが現れる。複雑さが増し、心地よい香りが持続する。
味わい
アタックは豊かで果実味に満ちており、中盤では滑らかなタンニンが感じられる。酸はバランス良く、フレッシュさを保ちながら、全体に心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予測され、今後数年の熟成で更なる深みが期待できる。友人との集まりや特別なディナーに最適な一本。