ニコロン・バルベーラ・ダルバ
【外観】深いルビー色でガーネットのニュアンスがあり、輝きが強い。 【香り】チェリーやブラックベリーの鮮やかな果実香が広がり、バラやスミレの花のニュアンスが重なる。スパイスと甘草のアクセントが複雑さを加える。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシーな果実味が印象的。バルベーラ特有の高い酸がワインに活力を与え、タンニンは穏やかで滑らか。フィニッシュにはわずかなスパイスが残る。 【余韻】中程度から長めで、チェリーの風味と快活な酸の余韻が続く。