テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーツ香が広がり、次第にスパイスやカカオのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは豊かでジューシー、フルボディで滑らかなタンニンが心地よく、中間はリッチな果実味とスパイスが交錯し、フィニッシュは長く、余韻にココアやバニラの風味が感じられる。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような甘さが残る。
エンジェルス・ランディング・ナパが手掛けるメリタージュは、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールを活かした赤ワインです。この地域は多様な気候と土壌が特徴で、特に高品質なボルドースタイルのブレンドに適しています。メリタージュは、豪華でバランスの取れた味わいを持ち、特別な場面にもふさわしいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、ステンレスタンクでの発酵が行われた後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と見込まれ、ワインの複雑さとバランスを引き出すために、定期的なバトナージュが行われることも考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした涙を形成する。
香り
開封直後は黒系果実の香りが前面に立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間経過とともに、熟成感が増し、干しプラムやタバコの香りが感じられる。
味わい
アタックは力強く、黒果実の濃厚な味わいが広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでしっかりとした骨格を形成している。余韻にかけてスパイス感が少しずつ引き立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成させることで複雑さが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや集まりにピッタリの一本。