Sassaia

【外観】淡い黄色から緑がかった色調で、透明感がある。 【香り】アプリコットや洋梨の果実味に、白い花やハーブの控えめな香りが広がる。ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間には豊かなフルーツの膨らみがあり、フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかな香りが残る。

サッサイアは、イタリア・ヴェネト地方で生産される白ワインで、アンジョリーノ・マウレによって造られています。彼はオーガニック栽培を重視し、テロワールを尊重したワイン造りを行っています。このワインは、地域の特性を反映したフレッシュでバランスの取れたスタイルで、食事との相性も抜群です。