テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】アプリコットやライチのフルーティーさが広がり、白い花やスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、ハーブの香りも漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリスプな酸味とともに中間にはリッチな果実味が広がります。フィニッシュにはハチミツや軽やかなスパイスの余韻があります。 【余韻】長く、心地よい果実の甘さが残ります。
バタフライ・リッジ・リースリング・ゲヴュルツトラミネールは、南オーストラリアの著名な生産者アンゴーブによって生産されています。このワインは、リースリングとゲヴュルツトラミネールのブレンドであり、果実味と香りの複雑さを兼ね備えています。南オーストラリアの豊かなテロワールがもたらす独特の風味は、食事との相性も良く、さまざまなシーンで楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされると推定されます。熟成は、果実の特性を引き立てるために短期間行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、光を受けて輝く美しい外観。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュなフルーツの香りが開いた瞬間に広がり、特にライチや桃のアロマが際立つ。時間が経つにつれ、花の香りや微かなスパイスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、ミネラル感が加わりバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年の間。熟成ポテンシャルはあり、特に果実味と酸のバランスが良い。軽やかな料理やアペリティフ、友人とのカジュアルな集まりに最適。