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白

Butterfly Ridge Riesling-Gewürztraminer

バタフライ・リッジ・リースリング・ゲヴュルツトラミネール

Angove/南オーストラリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】輝きのある淡い黄色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】アプリコットやライチのフルーティーさが広がり、白い花やスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、ハーブの香りも漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリスプな酸味とともに中間にはリッチな果実味が広がります。フィニッシュにはハチミツや軽やかなスパイスの余韻があります。 【余韻】長く、心地よい果実の甘さが残ります。

バタフライ・リッジ・リースリング・ゲヴュルツトラミネールは、南オーストラリアの著名な生産者アンゴーブによって生産されています。このワインは、リースリングとゲヴュルツトラミネールのブレンドであり、果実味と香りの複雑さを兼ね備えています。南オーストラリアの豊かなテロワールがもたらす独特の風味は、食事との相性も良く、さまざまなシーンで楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
ライチ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
クリスプな酸味
リッチな果実味
バランスの取れた甘さ

料理との相性

鶏のバターソテー
タイ風カレー
シーフードパスタ
グリーンサラダ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされると推定されます。熟成は、果実の特性を引き立てるために短期間行われる可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

リースリング
60%
ゲヴュルツトラミネール
40%

生産者

Angove

アンゴーブ

南オーストラリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

リースリング
60%
ゲヴュルツトラミネール
40%

外観

淡いストローイエローの色調で、透明感があり、光を受けて輝く美しい外観。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。

香り

フレッシュなフルーツの香りが開いた瞬間に広がり、特にライチや桃のアロマが際立つ。時間が経つにつれ、花の香りや微かなスパイスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、ミネラル感が加わりバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は今から数年の間。熟成ポテンシャルはあり、特に果実味と酸のバランスが良い。軽やかな料理やアペリティフ、友人とのカジュアルな集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5