【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーとカシスの濃厚な果実香に、スパイスとバニラのニュアンスが重なる。ほのかなスモークとユーカリの香りがオーストラリアらしい個性を示す。 【味わい】力強いアタックと豊かな果実味、しっかりとしたタンニンが心地よく展開する。スパイシーな風味が全体を貫き、長い余韻が続く。 【余韻】ダークフルーツとスパイスのニュアンスが長く持続する。
香り
ブラックベリーとカシスの濃厚な果実香にスパイスとバニラが重なり、スモークとユーカリのオーストラリアらしい個性が感じられる。
味わい
力強いアタックと豊かな果実味にしっかりとしたタンニンが心地よく展開し、スパイシーな長い余韻が続く。
総合
南オーストラリアのシラーズ＆カベルネのブレンド。豊かな果実味と力強い構造感が特徴。赤身肉や濃厚な料理に合う一本。