Chardonnay

【外観】明るい黄金色で、透明感があります。 【香り】リンゴ、洋ナシ、白い花の香りが広がり、後からバタークリームやトーストの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミディアムボディの中間にしっかりとした果実味が広がり、フィニッシュにかけて酸味が心地よく残ります。 【余韻】長めで、シトラスとバニラのニュアンスが感じられます。

アニミストのシャルドネは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの豊かなテロワールを反映した白ワインです。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌によって、フレッシュでバランスの取れたワインが生まれます。シャルドネはその特性を活かし、フルーティーでありながら複雑な味わいが楽しめるワインです。