テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、細かい泡が持続的に立ち上がる。 【香り】リンゴや洋梨のフルーツ香に加え、白い花やレモンの香りが広がる。さらに、発酵由来のトースト香やバターのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、口の中で広がるフレッシュな果実味が特徴。中間にはクリーミーな質感が加わり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が心地よく続く。
レゼルヴァ・ブリュットは、スペインの著名なスパークリングワイン生産者であるアンナ・デ・コドーニュによって造られています。地元の気候と土壌がもたらす特性を生かし、優れた品質を追求しています。このワインは、特別な場面で楽しむためのエレガントなスパークリングワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドであるシャルマ方式で発酵され、スパークリングの特性を生かすために金属製のタンクで熟成されると推測されます。熟成期間は数ヶ月から1年程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、細かい泡が立ち上る。色調は明るく、透明感があり、粘性は低め。見た目からも新鮮さが感じられる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つと、白桃やリンゴのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実の甘さと酸が見事に調和し、心地よいバランスを持つ。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今で、軽やかなスパークリングとしてアペリティフや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適。パーティーや祝賀会にぴったりな一本。