【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】柑橘系の果実や花の香りが感じられ、さらにハーブや青リンゴのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはシャープで、柑橘のフレッシュさが際立ちます。中間にはミネラル感があり、フィニッシュはクリスプで爽やかです。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、軽やかな果実味が残ります。
Viñas de Anna Blanc de Blancsは、スペインの著名な生産者アンナ・デ・コドーニュによって生み出された白ワインです。このワインは、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴であり、特に食事との相性が良いことから、幅広いシーンで楽しむことができます。テロワールの影響を受けた酸味とミネラル感が魅力的で、飲む人を惹きつける一杯です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。発酵後は、熟成のためにオーク樽またはステンレス容器に移されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月の範囲内である可能性があります。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのように透明感があり、視覚的に清涼感を与える。
香り
開けた瞬間は柑橘系の香りが優勢で、特にレモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つと白い花やミネラルのニュアンスが現れ、風味が豊かになる。
味わい
アタックはクリスプで、明瞭な酸が広がる。中盤では果実味が膨らみ、ハーブやミネラルの風味も感じられる。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、今後も数年の熟成が期待できる。アペリティフやシーフード料理に最適な選択肢となる。