【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】ライチや青リンゴ、白い花の香りが立ち上がり、次第にハーブやミネラルのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がり、中間には豊かなミネラル感が感じられます。フィニッシュでは、軽やかさと心地よい酸味が余韻を演出します。 【余韻】すっきりとした後味が残り、フルーティな香りが心地よいです。
Cuvée A Müller-Thurgauは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーで生産される白ワインで、アン・アミー・ヴィンヤーズの代表的な作品です。このワイナリーは、地域の特性を生かしたワイン造りに注力しており、特にミュラー・トゥルガウ種を用いたワインは、新鮮さとフルーティなアロマが特徴です。ウィラメット・ヴァレーのテロワールは、温暖な気候と良好な排水性を持つ土壌が、ブドウに独自の個性をもたらしています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵によりフルーティなアロマを引き出し、ステンレスタンクで熟成されることが推定されます。熟成期間は約6ヶ月から9ヶ月と考えられ、清澄化プロセスを経て瓶詰めされるでしょう。
外観
淡い黄色から金色のニュアンスを持ち、輝きがあり、粘性は中程度でグラスに残る脚が美しい。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは低く、滑らかな口当たりが心地良い。
総合
飲み頃は今から数年先までで、特にシーフード料理や軽い前菜と相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、数年後にはさらに複雑さを増すことが期待できる。