Saint-Péray

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。さらに、ミネラル感が心地よく広がります。 【味わい】アタックはクリスプで、口の中で豊かな果実味が感じられます。中間では、ミネラル感と酸味がバランスよく調和し、フィニッシュでは爽やかさが持続します。 【余韻】長く、清涼感のある余韻が楽しめます。

サン・ペレイは、フランスのローヌ地方に位置する白ワインで、特にミネラル感とフレッシュさが特徴です。生産者であるアンヌ・ソフィー・ピックとミシェル・シャプティエは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させた高品質なワインを生産しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、地元の料理とともに楽しむことができる魅力的な存在です。