【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシ、柑橘系の香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、口の中でフルーツの甘さが広がります。フィニッシュはクリーンで余韻が続きます。 【余韻】清涼感とミネラルの余韻が長く続きます。
クルティメンタ・アルヴァリーニョは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインです。生産者であるアンセルモ・メンデスは、革新的な技術と伝統的な手法を融合させ、品質の高いワインを生み出しています。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、フレッシュでフルーティーな特徴が際立っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温で発酵され、フレッシュさとフルーティーな香りを保つためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
外観
淡い黄色で、緑がかった輝きを持つ。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つと、白い花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、明るい酸味が口全体を包み込む。中盤ではミネラル感が強調され、果実味とのバランスが美しい。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主導する印象。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年は楽しめるが、早めに飲むのが理想。海鮮料理や軽やかな前菜と相性が良いシーンに推奨。