Momento Ousado Loureiro

モメント・ウサード・ロウレイロ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴやシトラスのフレッシュな香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは軽快で、フレッシュな酸が口の中で弾け、中間にかけて豊かな果実味が感じられます。フィニッシュはクリアで、さっぱりとした余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの爽やかな風味が特徴です。

モメント・ウサード・ロウレイロは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地方で生産される白ワインで、著名な生産者アンセルモ・メンデスによって作られています。この地域は、軽やかでフレッシュなワインが特徴的であり、特にロウレイロ種から生まれるワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙です。生産者は、テロワールの特性を生かしたワイン造りを行い、地域の魅力を引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
シトラス
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
果実味の豊かさ
ミネラル感
軽やかな酸

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
サラダ
パスタ・アーリオ・オーリオ
軽めの和食

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると推定されます。熟成には、酸味を引き立てるためのバランスを考慮した方法が取られている可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いストローイエローで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。

香り

開栓直後は柑橘類や白い花の香りが印象的で、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的にフレッシュで軽やかな香りが広がる。

味わい

アタックは爽やかで、すぐに心地よい酸味が広がる。中盤では果実味が引き立ち、バランスの取れた味わいとなり、タンニンはほとんど感じられない。酸のキレが素晴らしく、飲みごたえを感じる。

総合

このワインは飲み頃を迎えており、今後数年の間に楽しむことができる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽い前菜とのペアリングが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5