テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初は青リンゴやパイナップルのフルーツ香が広がり、次第に白い花やミントの香りが感じられます。さらに、微かにハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、爽やかな酸が口の中で広がります。中間は果実味が豊かで、フィニッシュにはミネラル感が感じられ、スムーズに流れます。 【余韻】余韻は中程度の長さで、柑橘系の風味が特徴です。
パッショナーダ・ロウレイロは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインです。生産者のアンセルモ・メンデスは、地元のぶどう品種を活かし、テロワールを反映した高品質なワインを提供しています。このワインは、爽やかさとフルーティーなキャラクターが特徴で、食事との相性が良いことから、さまざまな場面で楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われていると考えられます。熟成はおそらく短期間で行われるため、フレッシュさを保つことに重点が置かれているでしょう。
ヴィンテージ
（3件）外観
薄い黄色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
開封直後は柑橘系の香りが主体で、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つと、白い花やハーブの香りが複雑に絡み合い、より深みのある香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、酸味が心地よく広がる。中盤では果実の甘さが出てきて、バランスの良い味わいを感じる。タンニンはほぼ感じられず、酸が引き立てるクリーンな印象が続く。
総合
飲み頃は今で、特に軽やかな料理やシーフードと好相性。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の熟成も楽しめる。気軽な集まりや昼食時にぴったりのワイン。