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白

Passionada Loureiro

パッショナーダ・ロウレイロ

Anselmo Mendes/ヴィーニョ・ヴェルデ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初は青リンゴやパイナップルのフルーツ香が広がり、次第に白い花やミントの香りが感じられます。さらに、微かにハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、爽やかな酸が口の中で広がります。中間は果実味が豊かで、フィニッシュにはミネラル感が感じられ、スムーズに流れます。 【余韻】余韻は中程度の長さで、柑橘系の風味が特徴です。

パッショナーダ・ロウレイロは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインです。生産者のアンセルモ・メンデスは、地元のぶどう品種を活かし、テロワールを反映した高品質なワインを提供しています。このワインは、爽やかさとフルーティーなキャラクターが特徴で、食事との相性が良いことから、さまざまな場面で楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
パイナップル
白い花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
果実味
ミネラル感
バランスの取れた酸

料理との相性

シーフード料理
鶏肉のグリル
サラダ
パスタ
チーズ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われていると考えられます。熟成はおそらく短期間で行われるため、フレッシュさを保つことに重点が置かれているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ロウレイロ
100%

生産者

Anselmo Mendes

アンセルモ・メンデス

ヴィーニョ・ヴェルデ

ヴィンテージ

(3件)

ぶどう品種

ロウレイロ
100%

外観

薄い黄色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。

香り

開封直後は柑橘系の香りが主体で、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つと、白い花やハーブの香りが複雑に絡み合い、より深みのある香りに変化する。

味わい

アタックは爽やかで、酸味が心地よく広がる。中盤では果実の甘さが出てきて、バランスの良い味わいを感じる。タンニンはほぼ感じられず、酸が引き立てるクリーンな印象が続く。

総合

飲み頃は今で、特に軽やかな料理やシーフードと好相性。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の熟成も楽しめる。気軽な集まりや昼食時にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5