テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティな香りが広がり、ジャスミンやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味がしっかりとあり、中間はリッチで、ミネラル感が心地よく感じられます。フィニッシュは爽やかでバランスが良い印象です。 【余韻】長めで、フルーツとミネラルの余韻が楽しめます。
トリッテンハイマー・アルテアッハン・リースリング・ファインヘルブは、モーゼル地方の名門生産者アンスガー・クリューセラートによって造られています。モーゼル特有の急斜面で育まれるリースリングは、地域のテロワールを反映し、果実味とミネラル感が絶妙に調和しています。このワインは、リースリングの多様性を示す一品であり、洗練された味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な醸造方法で造られており、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成も同様にステンレスで行われ、果実味を最大限に引き出すことを重視しています。熟成期間は約6ヶ月の推定です。
ヴィンテージ
（4件）外観
淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙が見られます。
香り
開いた瞬間は、白桃やリンゴの香りが広がり、さらに時間が経つと、花の香りやミネラル感が顔を出します。フルーティーさと爽やかさが絶妙に調和しています。
味わい
アタックは柔らかく、甘さを感じつつも酸のバランスが良いです。中盤では、フルーツのフレーバーが広がり、クリーミーなテクスチャーが感じられます。酸味は心地よく、飲みやすさを引き立てています。
総合
飲み頃は2021年から2025年頃と予想され、今後の熟成ポテンシャルも期待できます。アペリティフや軽めの魚料理と合わせるシーンに最適です。